Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/943280516 |
Art des Inhalts | Kochbuch |
Titel | Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch / übers. und bearb. von Bernd und Isabelle Neuner-Duttenhofer |
Person(en) |
Bocuse, Paul (Verfasser) Neuner-Duttenhofer, Bernd (Mitwirkender) |
Werk(e) | La cuisine du marché (dt.) |
Ausgabe | Genehmigte Taschenbuchausg., 12., überarb. Aufl. |
Verlag | München : Heyne |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1994 |
Umfang/Format | 862 S. : Ill. ; 18 cm |
Frühere/spätere Titel | Bis 11. Aufl. u.d.T.:: Bocuse, Paul: Die neue Küche |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-453-08076-8 kart. : DM 19.90, S 155.00 3-453-08076-9 kart. : DM 19.90, S 155.00 |
Beziehungen | Heyne-Bücher / 7 / Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4672 |
Anmerkungen |
Lizenz des Econ-Verl., Düsseldorf, Wien. - Bis 11. Aufl. als: Heyne-Bücher : 07, Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4277 Status nach VGG: lieferbar |
Schlagwörter | Frankreich ; Kochbuch |
Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: 1994 A 71615
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 1994 A 71615
Bereitstellung in Leipzig |
