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Ergebnis der Suche nach: "Arbeitsgegenstand"

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Bücher
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Titel Technologie Zuckerwaren : Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel u. Verfahren zur Herstellung von Zuckerwaren / von e. Autorenkollektiv. [Die Ms. wurden erarb. von Josef Blumrich ... Die Federführung lag in d. Händen von Kurt Kramer]
Ausgabe 2., verb. Aufl.
Verlag Leipzig : Fachbuchverlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1983
Umfang/Format 199 S. : 74 Ill. u. graph. Darst. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis Pp. : M 7.10
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Mit 74 Bildern, 15 Tab. u. 22 Übersichten
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Zuckerwaren
Sachgruppe(n) 24 Berufsschulbücher
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 83/27744
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1984 A 21107
Bereitstellung in Leipzig




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