Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Titel Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking / Chris Young, Maxime Bilet, Nathan Myhrvold
Person(en) Young, Chris (Verfasser)
Bilet, Maxime (Verfasser)
Myhrvold, Nathan (Verfasser)
Organisation(en) Taschen GmbH (Verlag)
Verlag Köln : TASCHEN
Zeitliche Einordnung Erscheinungstermin: Januar 2000
Umfang/Format 2476 Seiten ; 33 cm, 23420 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-8365-4886-1 Festeinband : EUR 500.00 (DE), EUR 500.00 (AT)
3-8365-4886-0
Bestellnummer(n) Bestellnummer 01112
EAN 9783836548861
Sprache(n) Portugiesisch (por)
Sachgruppe(n) 700 Künste, Bildende Kunst allgemein

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