Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1378585534 |
| Titel | Das Noma-Handbuch-Geschmack : Wie man besondere Aromen kreiert / René Redzepi, Noma Test Kitchen |
| Person(en) |
Redzepi, René (Verfasser) Noma Test Kitchen, Noma Test (Verfasser) Sung, Evan (Fotograf) Troxler, Paula (Illustrator) Becker, Ulrike (Übersetzer) |
| Organisation(en) | Verlag Antje Kunstmann (Verlag) |
| Werk(e) | The Noma Guide to Building Flavor |
| Verlag | München : Kunstmann, A |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungstermin: Juni 2026 |
| Umfang/Format | 512 Seiten : 500 farbige Abbildungen ; 25.9 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-95614-677-0 Festeinband : EUR 52.00 (DE), EUR 53.50 (AT) 3-95614-677-8 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer 14677 |
| EAN | 9783956146770 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng) |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltstext |
| Frankfurt | Vom Verlag gemeldete Neuerscheinung, Publikation noch nicht im Haus |
| Leipzig | Vom Verlag gemeldete Neuerscheinung, Publikation noch nicht im Haus |
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