Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Online Ressourcen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1374855146
Titel An Extremely Sensitive Amylase Activity Assay and its Application for the Determination of the Residual Amylase Activity in Bread / Katrin Reichenberger, Sabine Lutz-Wahl, Lucas Kettner, Lutz Fischer
Person(en) Reichenberger, Katrin (Verfasser)
Lutz-Wahl, Sabine (Verfasser)
Kettner, Lucas (Verfasser)
Fischer, Lutz (Verfasser)
Verlag Hohenheim : Universität Hohenheim
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2025
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2508270220582.124160040588
DOI: 10.1007/s12161-025-02781-3
URL https://doi.org/10.1007/s12161-025-02781-3 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
https://hohpublica.uni-hohenheim.de/handle/123456789/17949 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen In: Food analytical methods, 18 (2025), 1149-1161. https://doi.org/10.1007/s12161-025-02781-3. ISSN: 1936-976X New York : Springer US
In: Food analytical methods
In: 18
In: 1149
In: 1161
In: Springer US
In: New York
In: 1936-976X
DDC-Notation 616.994 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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