Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=658
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1300731524 |
| Art des Inhalts | Lehrbuch |
| Titel | Lebensmittelmanagement / Jochen Hamatschek |
| Person(en) | Hamatschek, Jochen (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Stuttgart : utb GmbH - Ulmer |
| Zeitliche Einordnung |
Erscheinungsdatum: 2013 2013 |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource, 239 Seiten (8.78 Mbytes) (epub) |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 978-3-8385-4005-4 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Hamatschek, Jochen: Lebensmittelmanagement : 15 Tabellen |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2023090207040323326762 |
| URL |
https://utb.de/9783846340059 (Verlag) http://www.utb.de (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8463-4005-9 |
| EAN | 9783846340059 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Lebensmittelwirtschaft ; Management |
| DDC-Notation | 338.47664 [DDC22ger]; 658 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft ; 650 Management |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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