Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1286175755 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Healthy food diversity as a concept of dietary quality : Measurement, determinants of consumer demand, and willingness to pay / Larissa Drescher |
| Person(en) | Drescher, Larissa Sabrina (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Göttingen : Cuvillier Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2007 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 290 Seiten (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Drescher, Larissa Sabrina: Healthy food diversity as a concept of dietary quality |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2023041317281277669798 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-7369-2300-3 |
| EAN | 9783736923003 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Mischkost ; Essgewohnheit ; Kaufverhalten |
| DDC-Notation | 641.3 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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