Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Wörterbuch
Titel Das große Wörterbuch der Kochkunst / Alexandre Dumas. Aus dem Franz. von Veronika Baiculescu. Hrsg. von Veronika und Michael Baiculescu
Person(en) Dumas, Alexandre (Verfasser)
Baiculescu, Veronika (Herausgeber)
Werk(e) Le grand dictionnaire de cuisine (dt.)
Verlag Frankfurt am Main ; Wien ; Zürich : Büchergilde Gutenberg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2006?]
Umfang/Format 478 S. : Ill. ; 28 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7632-5735-5 (nur für Mitglieder)
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Französisch (fre)
Anmerkungen Lizenz des Verl. Mandelbaum, Wien
Schlagwörter Frankreich ; Kochen ; Geschichte 1800-1900 ; Wörterbuch
DDC-Notation 641.5094403 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt Signatur: 2007 B 303
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2007 B 1120
Bereitstellung in Leipzig




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