Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1378071670 |
| Titel | Lebensmittelhygiene als leichte Kost : auf Englisch / W. Kulow |
| Person(en) | Kulow, Wolfgang (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Hamburg : Behr's Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2025 |
| Umfang/Format | IX, 76 Seiten : Illustrationen ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis | Broschur |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Großküche ; Lebensmittelhygiene ; Mitarbeiterschulung |
| DDC-Notation | 641.57 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt | Publikation im Haus und in Bearbeitung |
| Leipzig |
Signatur: 2025 AA 62062
Bereitstellung in Leipzig |
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