Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: simovic
Treffer 66 von 127
|
|
| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1283735989 |
| Titel | Physicochemical and textural properties of puff pastry margarines |
| Person(en) |
Pajin, Biljana (Verfasser) Šoronja‐Simović, Dragana (Verfasser) Šereš, Zita (Verfasser) Gyura, Julianna (Verfasser) Radujko, Ivana (Verfasser) Sakač, Marijana (Verfasser) |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2023031805541300494970 DOI: 10.1002/ejlt.201000293 |
| URL | https://doi.org/10.1002/ejlt.201000293 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 09.02.2011 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: European journal of lipid science and technology (Bd. 113, 2011, Nr. 2: 262-268. 7 S.) |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
Treffer 66 von 127
Administration
