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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

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Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.

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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/1172196443
Titel	Rheological measurements of composite flour containing Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) flesh flour and its identification by pattern recognition methods / by H. K. Sharma, Pragati Kaushal, A. P. Singh
Person(en)	Sharma, H. K. (Verfasser) Kaushal, Pragati (Sonstige) Singh, A. P. (Sonstige)
Organisation(en)	SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format	Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier	URN: urn:nbn:de:101:1-2018112522294122895834 DOI: 10.1007/s11694-018-9955-5
URL	http://dx.doi.org/10.1007/s11694-018-9955-5
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2018
Sprache(n)	Englisch (eng)
Beziehungen	Enthalten in: Journal of food measurement and characterization (22.10.2018: 1-17)
Sachgruppe(n)	660 Technische Chemie

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