Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Torun"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1301103926 |
| Titel | A mixture design approach for developing ginger extract encapsulation by spray drying method: in vitro digestion and release behavior in a model product / by Keziban Kübra Güngör, İrem Toprakçı, Ferhan Balci Torun, Mehmet Torun, Selin Şahin |
| Person(en) |
Güngör, Keziban Kübra (Verfasser) Toprakçı, İrem (Verfasser) Torun, Ferhan Balci (Verfasser) Torun, Mehmet (Verfasser) Şahin, Selin (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 1 online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2023090608420793631873 DOI: 10.1007/s13399-023-04256-z |
| URL | https://doi.org/10.1007/s13399-023-04256-z |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| DDC-Notation | 660.2842 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Biomass Conversion and Biorefinery (4.5.2023: 1-13) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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