Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Untersuchungen zu Pak Choi (Brassica rapa L. ssp. chinensis (L.) Hanelt) : Anbau und Genußeigenschaften / Kirstin Kallabis-Rippel
Person(en) Kallabis-Rippel, Kirstin (Verfasser)
Verlag München : Utz, Wiss.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2000
Umfang/Format XII, 266 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 2000
ISBN/Einband/Preis 978-3-89675-848-4 kart. : DM 105.61 (freier Pr.), EUR 54.00 (freier Pr.)
3-89675-848-9 kart. : DM 105.61 (freier Pr.), EUR 54.00 (freier Pr.)
Beziehungen Agrarwissenschaften
Schlagwörter Pak-choi ; Feldversuch
Pak-choi ; Ernährungsphysiologie
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten ; 33 Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2001 A 18098
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2001 A 18098
Bereitstellung in Leipzig




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