Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=6*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1245856529 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Reduktion von Escherichia coli durch den Einsatz von Bakteriozinen / Alina Tabea Rößner |
| Person(en) | Rößner, Alina Tabea (Verfasser) |
| Verlag | Berlin : Freie Universität Berlin |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2021 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Dissertation, Berlin, Freie Universität Berlin, 2021 |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:kobv:188-refubium-32268-0 DOI: 10.17169/refubium-31995 |
| URL | https://refubium.fu-berlin.de/handle/fub188/32268 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter |
Lebensmittel ; Escherichia coli ; Bakteriocine ; Isolierung <Mikrobiologie> Lebensmittel ; Escherichia coli ; Keimzahl ; Reduktion ; Colicine ; Microcin ; Zusatzstoff |
| DDC-Notation | 664.001579 [DDC23ger]; 664.06 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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