Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=641*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/gnd/4004135-9 |
| Sachbegriff | Backen |
| Quelle | M 1. |
| Erläuterungen | Verwendungshinweis: Bei Kochbüchern ist SW Gebäck zu verwenden. |
| Oberbegriffe | Garen |
| Thematischer Bezug |
Verwandter Begriff: Gebäck Verwandter Begriff: Gebäckherstellung |
| DDC-Notation |
641.71 664.02 |
| Systematik | 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät |
| Typ | Allgemeinbegriff (saz) |
| Andere Normdaten |
LCSH: Baking RAMEAU: Cuisson au four (cuisine) |
| Untergeordnet |
1 Datensatz
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| Thema in |
221 Publikationen
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| Maschinell verknüpft mit |
210 Publikationen
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