Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Fisch in der Küche : Süßwasserfische, Meeresfische, Schal- und Krustentiere ; 400 bewährte Rezepte / Horn/Stuber
Person(en) Horn, Erna (Verfasser)
Stuber, Hedwig Maria (Verfasser)
Ausgabe 7., durchges. Aufl.
Verlag München ; Wien ; Zürich : BLV
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2002
Umfang/Format 215 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-405-16468-3 Pp. : EUR 19.95
3-405-16468-0 Pp. : EUR 19.95
Schlagwörter Fische ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2002 A 49216
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2002 A 49216
Bereitstellung in Leipzig




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