Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/890522782 |
| Art des Inhalts | Tabelle |
| Titel | Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle : Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis / I. Elmadfa ; D. Fritzsche ; H.-D. Cremer |
| Person(en) |
Elmadfa, Ibrahim (Verfasser) Fritzsche, Doris (Verfasser) Cremer, Hans-Diedrich (Verfasser) |
| Ausgabe | Aktualisierte Ausg., 4. Aufl. |
| Verlag | München : Gräfe u. Unzer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1989 |
| Umfang/Format | 94 S. ; 19 x 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7742-1814-7 kart. : DM 14.80 3-7742-1814-5 kart. : DM 14.80 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter |
Vitamin ; Nährwert ; Tabelle Mineralstoff ; Nährwert ; Tabelle |
| Sachgruppe(n) | 33 Medizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 89/35260
Bereitstellung in Frankfurt |
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