Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/115509588X |
| Titel | Über den Tellerrand hinaus : Essenzen eines Jahrhundertgourmets - Mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann / Wolfram Siebeck |
| Person(en) | Siebeck, Wolfram (Verfasser) |
| Organisation(en) | Ludwig Verlag (Verlag) |
| Verlag | München : Ludwig Buchverlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2018 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 240 Seiten : 71 Illustrationen (epub) |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-453-28102-8 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Siebeck, Wolfram: Über den Tellerrand hinaus |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201803253065 |
| URL | http://www.randomhouse.de/book/edition.rhd?isbn=9783641223793 (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-641-22379-3 |
| EAN | 9783641223793 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Kochen ; Lebensmittel ; Speise ; Gastrosophie |
| DDC-Notation | 641 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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