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Titel Das Tassajara-Kochbuch : [e. vegetar. Kochbuch] ; e. Zen-Zentrum-Buch / Edward Espe Brown. Mit e. Einf. von Zentatsu Baker-Roshi u. Ill. von Norval Delwyn Carlson. [Die dt. Übers. besorgte Sylvia Luetjohann]
Person(en) Brown, Edward Espe (Verfasser)
Werk(e) Tassajara cooking (dt.)
Ausgabe 6. Aufl.
Verlag Freiburg im Breisgau : Aurum-Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1983
Umfang/Format 288 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-591-00008-6 kart. : DM 19.80
3-591-00008-6 kart. : DM 19.80
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Vegetarische Kost ; Vegetarische Kost
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 83/25780
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1983 A 16021
Bereitstellung in Leipzig




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