Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).
 
Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

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Bücher
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Titel Kochen : eine Naturgeschichte der Transformation / Michael Pollan ; aus dem Englischen von Katja Hald, Enrico Heinemann und Renate Weitbrecht
Person(en) Pollan, Michael (Verfasser)
Hald, Katja (Übersetzer)
Heinemann, Enrico (Übersetzer)
Weitbrecht, Renate (Übersetzer)
Organisation(en) Verlag Antje Kunstmann (Verlag)
Werk(e) Cooked
Ausgabe Unveränderte Sonderausgabe
Verlag München : Verlag Antje Kunstmann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Umfang/Format 523 Seiten ; 21 cm, 611 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-95614-087-7 Broschur : EUR 15.50 (AT), EUR 15.00 (DE)
3-95614-087-7
Bestellnummer(n) 14087
EAN 9783956140877
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Schlagwörter Kochen ; Naturwissenschaften
DDC-Notation 641.5015 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 500 Naturwissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2016 A 63305
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2016 A 77609
Bereitstellung in Leipzig




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