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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Feinschmecker-Menüs von der Pazifik-Küste : kochen mit ostasiatischem Flair / Hugh Carpenter. Fotos von Teri Sandison. [Übers. aus dem Amerikan.: Brunhild und Rolf Seeler]
Person(en) Carpenter, Hugh (Verfasser)
Sandison, Teri (Illustrator)
Werk(e) Pacific flavors (dt.)
Verlag Augsburg : Bechtermünz
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1997
Umfang/Format 269 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-86047-298-9 Pp. : DM 29.80
3-86047-298-4 Pp. : DM 29.80
Anmerkungen Lizenz des DuMont-Buchverl., Köln
Schlagwörter Pazifikküste ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: 1997 B 17186
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1997 B 17186
Bereitstellung in Leipzig




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