Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel Geographien des Essens – Perzeption und Rezeption von Schutzgebieten im Spiegel kulinarischer regionaler Produkte
Person(en) Mose, Ingo Hrsg. (Sonstige)
Weixlbaumer, Norbert (Sonstige)
Organisation(en) Carl von Ossietzky Universität Oldenburg. BIS - Verlag (Verlag)
Verlag BIS Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Geographien des Essens - Perzeption und Rezeption von Schutzgebieten im Spiegel kulinarischer regionaler Produkte
URL http://oops.uni-oldenburg.de/4317/ (Verlag)
http://oops.uni-oldenburg.de/4317/1/2366-7__WGS__Mose-Weixlbaumer__Geographie_des_Essens.pdf (Verlag)
http://www.bis-verlag.de (Verlag)
Anmerkungen Datenlieferant: Carl von Ossietzky Universität Oldenburg: /oops/ - Oldenburger Online-Publikations-Server
Sachgruppe(n) 333.7 Natürliche Ressourcen, Energie und Umwelt ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben





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