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Titel	Validation of the Analytical Procedure for the Determination of Malondialdehyde and Three Other Aldehydes in Vegetable Oil Using Liquid Chromatography Coupled to Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS) and Application to Linseed Oil / by Caroline Douny, Angélique Tihon, Pierre Bayonnet, François Brose, Guy Degand, Eric Rozet, Jérôme Milet, Laurence Ribonnet, Loranne Lambin, Yvan Larondelle, Marie-Louise Scippo
Person(en)	Douny, Caroline (Verfasser) Tihon, Angélique (Verfasser) Bayonnet, Pierre (Verfasser) Brose, François (Verfasser) Degand, Guy (Verfasser) Rozet, Eric (Verfasser) Milet, Jérôme (Verfasser) Ribonnet, Laurence (Verfasser) Lambin, Loranne (Verfasser) Larondelle, Yvan (Verfasser) Scippo, Marie-Louise (Verfasser)
Organisation(en)	SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format	Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier	URN: urn:nbn:de:101:1-2019061001050924258991 DOI: 10.1007/s12161-014-0028-z
URL	https://doi.org/10.1007/s12161-014-0028-z
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2014
Sprache(n)	Englisch (eng)
Beziehungen	Enthalten in: Food analytical methods (Bd. 8, 31.10.2014, Nr. 6, date:7.2015: 1425-1435)
Sachgruppe(n)	660 Technische Chemie

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