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Bücher
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Titel Hasenbrot und Gänsewein : allerlei vom Essen und Trinken / Edith Braun & Anna Peetz. [Mit Zeichn. von Hajo Müller]
Person(en) Braun, Edith (Verfasser)
Peetz, Anna (Verfasser)
Verlag Homburg/Saarpfalz : Ed. Karlsberg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
Umfang/Format 306 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-930204-07-6 Pp. : DM 39.80, sfr 37.00, S 291.00
3-930204-07-X Pp. : DM 39.80, sfr 37.00, S 291.00
Beziehungen Edition Karlsberg
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 64 Sozialgeschichte

Frankfurt Signatur: 1998 A 7725
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1998 A 7725
Bereitstellung in Leipzig




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