Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).
 
Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

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Online Ressourcen
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Titel Herdfeuer und Hochkultur : Eine andere Geschichte des Kochens / Wolfgang Brenner
Person(en) Brenner, Wolfgang (Verfasser)
Verlag Ditzingen : Reclam Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2026
Umfang/Format Online-Ressource, 256 Seiten (29638851 Bytes) : 999 farbige und 999 s/w-Abbildungen (epub)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2602161043397.881548599225
URL http://www.reclam.de (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-15-962518-8
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Hinweis zur Barrierefreiheit, Version der Online-Ressource: EPUB 3.0
Hinweis zur Barrierefreiheit der Online-Ressource: Accessibility summary; AA
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Schlagwörter Kochen ; Kultur ; Geschichte
DDC-Notation 392.37 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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