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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/994029462
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Reaktionskinetische Experimente zur Lipase-katalysierten Hydrolyse von Rapsöl in Wasser-in-Öl-Emulsion / vorgelegt von Katja Saulich
Person(en) Saulich, Katja (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format XII, 130 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Saulich, Katja: Reaktionskinetische Experimente zur Lipase-katalysierten Hydrolyse von Rapsöl in Wasser-in-Öl-Emulsionen
Hochschulschrift Cottbus, Techn. Univ., Diss., 2008 (Nicht für den Austausch)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Rapsöl ; Wasser-in-Öl-Emulsion ; Hydrolyse ; Enzymtechnologie ; Pflanzenöl ; Pflanzenfett
DDC-Notation 660.634 [DDC22ger]; 665.3 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

Frankfurt Signatur: 2009 A 11980
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2009 A 42840
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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