Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Isolierung und Strukturaufklärung der unpolaren Inhaltsstoffe der fermentierten Sojabohnen (Tempeh) / vorgelegt von Stavroula Stathi
Person(en) Stathi, Stavroula (Verfasser)
Ausgabe [Mikrofiche-Ausg.]
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1993
Umfang/Format 102 Bl. : graph. Darst.
Hochschulschrift Bonn, Univ., Diss., 1994
Anmerkungen Mikrofiche-Ausg.: 2 Mikrofiches : 24x
Schlagwörter Tempeh ; Sterine ; Strukturaufklärung
Tempeh ; Steroide ; Strukturaufklärung
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 30 Chemie

Frankfurt Signatur: H 1995 MF 1121
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: H 1995 MF 1121
Bereitstellung in Leipzig




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