Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations.
 
 

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Online Ressourcen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1287014747
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Gesundheitszuschreibung zu Superfood – Eine Umfrage in der gesunden Bevölkerung / Michaela Windisch ; Gutachter: Jana Markert, Anja Köhler
Person(en) Windisch, Michaela (Verfasser)
Markert, Jana (Gutachter)
Köhler, Anja (Gutachter)
Verlag Dresden : Technische Universität Dresden
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2023
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Masterarbeit, Dresden, Technische Universität Dresden, 2023
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:14-qucosa2-849093
URL (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Gesunde Ernährung* ; Lebensmittel* ; Ernährungsphysiologie* ; Futtermittel* ; Functional Food* ; Nahrungsergänzungsmittel* ; Trend* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 641.563 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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