Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/952727234 |
| Art des Inhalts |
Wörterbuch Kochbuch |
| Titel | Der Barmeister / Franz Brandl |
| Person(en) | Brandl, Franz (Verfasser) |
| Verlag | Stuttgart : Matthaes |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1997 |
| Umfang/Format | 317 S. : Ill. ; 15 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-87516-681-1 Pp. : DM 29.80, sfr 27.50, S 218.00 3-87516-681-7 Pp. : DM 29.80, sfr 27.50, S 218.00 |
| Schlagwörter |
Bar ; Cocktail ; Wörterbuch Bar ; Cocktail ; Kochbuch Spirituosen ; Warenkunde |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1997 A 61430
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1997 A 61430
Bereitstellung in Leipzig |
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