Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Herbert"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1301052388 |
| Titel | Impact of Treatment with Superheated Steam on the Structural, Thermal, and Functional Characteristics of Quinoa Starch |
| Person(en) |
Almeida, Raphael Lucas Jacinto (Verfasser) Santos, Newton Carlos (Verfasser) Ferreira, Iêda Letícia de Souza (Verfasser) Pedro, Marcelo da Silva (Verfasser) Morais, Jessica Renaly Fernandes (Verfasser) de Oliveira, Adolfo Pinheiro (Verfasser) Ribeiro, Victor Herbert de Alcântara (Verfasser) Silva, Virgínia Mirtes de Alcântara (Verfasser) de Lima, Thalis Leandro Bezerra (Verfasser) de Moraes, Maria Suiane (Verfasser) Silva, Semirames do Nascimento (Verfasser) Freire, Vitória de Andrade (Verfasser) Galdino, Pablícia Oliveira (Verfasser) Silva, Rebeca de Almeida (Verfasser) |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2023090515143738964350 DOI: 10.1002/star.202300013 |
| URL | https://doi.org/10.1002/star.202300013 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 04.09.2023 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Starch (04.09.2023. 8 S.) |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |

