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Bücher
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Titel "Jeder kocht sein eigenes Süppchen" : Esskultur und Identität der Kreolen auf La Réunion / Katja Gelhaar
Person(en) Gelhaar, Katja (Verfasser)
Verlag [Leipzig] : Leipziger Univ.-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format 123, [16] S. : Ill., Kt. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: Leipzig, Univ., Magisterarbeit
ISBN/Einband/Preis 978-3-86583-278-8 kart. : EUR 22.00
EAN 9783865832788
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Universität Leipzig. Institut für Ethnologie: Arbeiten aus dem Institut für Ethnologie der Universität Leipzig ; Bd. 7
Schlagwörter Réunion ; Kreolen ; Ess- und Trinksitte
DDC-Notation 394.12 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2008 A 116613
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2009 A 40693
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