Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Fermentation & Probiotika : selbst milchsauer einlegen: haltbar, lecker, gesund / Michael Dietz
Person(en) Dietz, Michael (Verfasser)
Organisation(en) Schirner Verlag (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Darmstadt : Schirner Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: Juni 2016
Umfang/Format 125 Seiten : Illustrationen ; 18 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8434-1219-3 Broschur : EUR 10.30 (AT), EUR 9.95 (DE)
3-8434-1219-7
Bestellnummer(n) 1219
EAN 9783843412193
Sprache(n) Deutsch (ger)
DDC-Notation 641.462 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2017 A 6809
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2016 A 97445
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