Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.
 
 

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Titel Livres en bouche : cinq siècles d' art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle ; [catalogue de l' exposition Livres en bouche présentée du 21 novembre 2001 au 17 février 2002 à la Bibliothèque de l' Arsenal] / [commissaire de l' exposition Sabine Coron. Auteurs Ursula Baurmeister ...]
Person(en) Coron, Sabine (Herausgeber)
Baurmeister, Ursula (Mitwirkender)
Organisation(en) Bibliothèque de l'Arsenal (Herausgebendes Organ)
Verlag Paris : Bibliothèque Nationale de France ; Hermann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2001
Umfang/Format 251 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 27 cm
Inhalt Literaturverz. S. 237 - 243
ISBN/Einband/Preis 2-7177-2180-0 (BNF)
Schlagwörter Bibliothèque Nationale de France ; Kochbuch ; Buchwissenschaft
Bibliothèque Nationale de France ; Paris ; Bibliothek
Kochbuch ; Buchwissenschaft
Ess- und Trinksitte ; Kulturwissenschaften
Systematik ESK.2.3.3.2 Buch: Ausstellungen: weitere Ausstellungen (thematisch)
ESK.19.3.3.1 Bibliothekswesen: Ausstellungen in einzelnen Ausstellungsorten
ESK.2.6.3 Buch: Buchgattungen
ESK.20.Kulturwiss.9 Kulturwissenschaften: Sonstiges

Leipzig Museum/Fachbibliothek/Klemm : Od 30, [51]
Signatur: Od 30, [51]
Bereitstellung in Leipzig




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