Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
 

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Titel Collection of brewing analysis methods of the Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission (MEBAK) / published by the Chairman Dr. Fritz Jacob
Person(en) Jacob, Fritz (Herausgeber)
Methner, Frank-Jürgen (Herausgeber)
Organisation(en) Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission (Herausgebendes Organ)
Werk(e) Brautechnische Analysemethoden
Verlag Freising-Weihenstephan, Germany : self-published by MEBAK
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011-
Umfang/Format 22 cm
Sprache(n) Englisch (eng), Originalsprache(n): Deutsch (ger)
Anmerkungen 2nd edition published by Chairman Prof. Dr. Frank-Jürgen Methner
Schlagwörter Bierherstellung ; Ale ; Messung ; Testen
DDC-Notation 663.420287 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Zugehörige Bände 4 Publikationen
  1. Collection of brewing analysis methods of the Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission (MEBAK) / Raw materials
    2018, 2nd edition
  2. MEBAK - sensory analysis
    Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission. - Freising-Weihenstephan : MEBAK, 2014
  3. ...





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