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Sachbegriffe
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Sachbegriff Dicksaft
Quelle M
Oberbegriffe Saft
DDC-Notation 663.63
664.114
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 2 Publikationen
  1. Viskositäts- und Oberflächenspannungsverhalten von reinen und technischen Saccharoselösungen
    Schmidt, Torsten, 2000
  2. Chemische Grundlagen und Voraussetzungen der Kühlungskristallisation von Saccharose bei hohen Temperaturen
    Imming, Rainer, 1995
Maschinell verknüpft mit 4 Publikationen
  1. Vegane Desserts
    Lassak, Kathleen. - Weinheim : Kathleen Lassak, 2021
  2. Vegane Saucen, Dips und Dressings
    Lassak, Kathleen. - Weinheim : Kathleen Lassak, 2021
  3. ...





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