Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Frisch und fermentiert : 85 köstliche Superfood-Rezepte mit fermentierten Möhren, Sauerkraut und Kimchi / Julie O'Brien & Richard J. Climenhage ; Bilder von Charity Burggraaf ; Übersetzung aus dem Englischen von Carla Gröppel-Wegener
Person(en) O'Brien, Julie (Verfasser)
Climenhage, Richard J. (Verfasser)
Organisation(en) Unimedica (Verlag)
Werk(e) Fresh & fermented
Ausgabe 1. deutsche Auflage
Verlag Kandern : Unimedica
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2016
Umfang/Format xiii, 217 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-944125-66-4 Broschur : EUR 20.40 (AT), EUR 19.80 (DE)
3-944125-66-5
EAN 9783944125664
Sprache(n) Deutsch (ger)
DDC-Notation 641.4 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2016 B 20814
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2016 B 26421
Bereitstellung in Leipzig




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