Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Der elegante Kaffee- und Theetisch oder Anweisung, wie man das Lob, eine Gesellschaft delicat und doch wohlfeil bewirthet zu haben, erhalten kann : ein Handbuch für Damen, Kaffee- und Gastwirthe / von Gottlob Gerlach
Person(en) Gerlach, Gottlob (Verfasser)
Ausgabe Nachdr. der 4. Aufl. Erfurt, Hennings und Hopf
Verlag [Erfurt] : Verl. und Dr. Fortschritt Erfurt
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1990]
Umfang/Format 80 S. ; 17 cm
ISBN/Einband/Preis 3-13368-053-6 (falsch) kart. : DM 9.80
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Kaffee ; Kochbuch
Tee ; Kochbuch
Gebäck ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 91/34533
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1991 A 21183
Bereitstellung in Leipzig




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