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Art des Inhalts Wörterbuch
Titel Aus Alexandre Dumas' Wörterbuch der Kochkünste : mit Illustrationen aus alten Koch- und Küchenbüchern / ausgew. und übers. von Franz Joachim Schultz
Person(en) Dumas, Alexandre (Verfasser)
Schultz, Joachim (Herausgeber)
Werk(e) Mon dictionnaire de cuisine (dt.)
Verlag Bayreuth : Ed. Schultz und Stellmacher
Umfang/Format 30 cm
Anmerkungen Ausz.
Schlagwörter Kochen ; Wörterbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Zugehörige Bände 1 Publikation
  1. Aus Alexandre Dumas' Wörterbuch der Kochkünste / Lfg. 1
    (1993)





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