Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Java"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1338871749 |
| Titel | Rawon: the black soup delicacy from East Java / by Erni Sofia Murtini, Befrika S. Murdianti |
| Person(en) |
Murtini, Erni Sofia (Verfasser) Murdianti, Befrika S. (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2408132117017.127578549782 DOI: 10.1186/s42779-024-00239-1 |
| URL | https://doi.org/10.1186/s42779-024-00239-1 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2024 |
| DDC-Notation | 641.595 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Journal of ethnic foods (Bd. 11, 1.8.2024, Nr. 1, date:12.2024: 1-11) |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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