Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Gemüse fermentieren : Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen : Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg / Amanda Feifer ; aus dem Amerikanischen von Andrea Panster
Person(en) Feifer, Amanda (Verfasser)
Panster, Andrea (Übersetzer)
Organisation(en) Hans Nietsch (Firma) (Verlag)
Werk(e) Ferment your vegetables
Ausgabe [1. Auflage]
Verlag Emmendingen : Hans-Nietsch-Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2016]
Umfang/Format 207 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-86264-377-6 Broschur: EUR 20.50 (AT), EUR 19.90 (DE)
3-86264-377-8
EAN 9783862643776
Sprache(n) Deutsch (ger)
DDC-Notation 641.462 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2016 A 32882
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2016 A 43842
Bereitstellung in Leipzig




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