Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1302502468 |
| Titel | Nutrition Biophysics : An Introduction for Students, Professionals and Career Changers |
| Person(en) |
Vilgis, Thomas (Verfasser) Biesalski, Hans-Konrad (Verfasser eines Geleitworts) |
| Organisation(en) | Springer-Verlag GmbH (Verlag) |
| Werk(e) | Biophysik der Ernährung |
| Ausgabe | 1st edition 2023 |
| Verlag | Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Vilgis, Thomas: Nutrition biophysics |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2023091413051450019107 DOI: 10.1007/978-3-662-67597-7 |
| URL | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-662-67597-7 (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-662-67597-7 |
| EAN | 9783662675977 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Ernährungswissenschaft ; Ernährung ; Lebensmittel ; Biophysik ; Stoffwechsel |
| DDC-Notation | 612.014 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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