Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Quelle
Titel Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen : mit Holzschnitten der Ausgabe von 1864 / Jean Anthèlme Brillat-Savarin. Ausgew., übers. und eingeleitet von Emil Ludwig
Person(en) Brillat-Savarin, Jean Anthelme (Verfasser)
Ludwig, Emil (Herausgeber)
Werk(e) Physiologie du goût (dt.)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Frankfurt am Main ; Leipzig : Insel-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1998
Umfang/Format 220 S. : Ill. ; 18 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-458-33954-0 kart. : DM 12.00
3-458-33954-X kart. : DM 12.00
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Französisch (fre)
Beziehungen Insel-Taschenbuch ; 2254
Anmerkungen Auch als: Insel-Taschenbuch ; 423
Schlagwörter Frankreich ; Ess- und Trinksitte ; Geschichte 1195-1825 ; Quelle
Frankreich ; Gastrosophie ; Geschichte 1195-1825 ; Quelle
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt Signatur: 1998 A 53991
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1998 A 53991
Bereitstellung in Leipzig




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