Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/840109164 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Die Küche in Frankreichs Provinzen / von M. F. K. Fisher u.d. Red. d. Time-Life-Bücher. Photogr. von Mark Kauffman. [Aus d. Engl. übertr. von Horst Scharfenberg] |
| Person(en) | Fisher, Mary Frances Kennedy (Verfasser) |
| Werk(e) | The cooking of provincial France (dt.) |
| Verlag | Stuttgart [i.e. Remseck] : Unipart-Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1983 |
| Umfang/Format | 208 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 31 cm + Rezeptbuch (112 S. : Ill.) |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8122-0134-6 Pp. in Mappe : DM 19.80 3-8122-0134-8 Pp. in Mappe : DM 19.80 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Internationale Speisekarte |
| Anmerkungen |
Aus d. Amerikan. übers. - Lizenzausg. von Time-Life Internat., Nederland Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Koch- und Backrezepte ; Frankreich |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 83b/9291
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1983 B 5605
Bereitstellung in Leipzig |
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