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Bücher
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Titel Kaffee und Kaffeehaus : e. Kulturgeschichte / Ulla Heise
Person(en) Heise, Ulla (Verfasser)
Verlag Hildesheim ; Zürich ; New York : Olms-Presse
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1987
Umfang/Format 245 S. : Ill. (z.T. farb.) ; 28 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-487-08280-6 Gewebe : DM 78.00
3-487-08280-2 Gewebe : DM 78.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzausg. d. Edition Leipzig, Leipzig
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Kaffee ; Geschichte 1500-1987
Kaffeehaus ; Geschichte 1600-1987
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 64 Sozialgeschichte
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 87b/2664
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1987 B 2494
Bereitstellung in Leipzig




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