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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Muscheln & Austern / von Michael Türkay, Eckart Witzigmann und Christian Teubner. [Red.: Alexanda Cappel ...]
Person(en) Türkay, Michael (Mitwirkender)
Witzigmann, Eckart (Mitwirkender)
Teubner, Christian (Mitwirkender)
Cappel, Alexandra (Herausgeber)
Verlag München : Gräfe und Unzer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1999
Umfang/Format 119 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7742-4272-2 Pp. : DM 49.90, EUR 25.51
3-7742-4272-0 Pp. : DM 49.90, EUR 25.51
Beziehungen Teubner spezial
Teubner-Edition
Schlagwörter Muscheln ; Kochbuch
Auster ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: 1999 B 5746
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1999 B 5746
Bereitstellung in Leipzig




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