Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel Salz : der Stoff, der die Welt veränderte / Mark Kurlansky. Aus dem Engl. von Ulrich Enderwitz und Monika Noll
Person(en) Kurlansky, Mark (Verfasser)
Werk(e) Salt (dt.)
Verlag München : Claassen
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2002
Umfang/Format 575 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-546-00231-8 Pp.
3-546-00231-8 Pp.
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Anmerkungen Literaturverz. S. 541 - 558
Schlagwörter Kochsalz ; Kultur ; Geschichte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 63 Geschichte und Historische Hilfswissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2002 A 48575
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2002 A 48575
Bereitstellung in Leipzig




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