Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).
 
Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

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Art des Inhalts Führer
Titel Käseführer Schweiz : traditionelle Sorten, beste Produzenten, aufregende Neuerfindungen / Wolfgang Fassbender
Person(en) Faßbender, Wolfgang (Verfasser)
Verlag Zürich : Orell Füssli
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format 207 S. : Kt. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-280-05390-4 kart. : EUR 19.90, ca. sfr 29.90 (freier Pr.)
EAN 9783280053904
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Schweiz ; Käserei ; Käseherstellung ; Führer
DDC-Notation 637.3509494 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Leipzig Signatur: 2010 A 76775
Bereitstellung in Leipzig




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