Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag, 17. Juni 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek ist wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums in Leipzig sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Ausstellungen des Deutschen Exilarchivs 1933-1945 in Frankfurt sind geschlossen. // Tuesday, 17 June 2025: The German National Library will be closed at both locations due to a staff meeting. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing in Leipzig will open from 10:00 to 18:00. The exhibitions of the German Exile Archive 1933-1945 in Frankfurt will be closed.
 
 

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Titel Fremdstoffe in Lebensmitteln : Mit Besonderer Berücksichtigung der Konservierung in Tabellenförmiger Anordnung / S.W. Souci, E. Mergenthaler
Person(en) Souci, Siegfried Walter
Mergenthaler, Eugen
Ausgabe Softcover reprint of the original 1st edition 1958
Verlag München : Bergmann, J F
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
1958
Umfang/Format IV, 307 Seiten : IV, 307 S. ; 24.4 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 9783807002446
Erscheint auch als Online-Ausgabe: Souci, Siegfried Walter: Fremdstoffe in Lebensmitteln
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 9783807002446
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783642867750
ISBN/Einband/Preis 978-3-642-86776-7 Pb. : EUR 49.95 (DE), EUR 51.35 (AT), sfr 62.50 (freier Pr.)
3-642-86776-6
Bestellnummer(n) VLB_ID_old 5181503
EAN 9783642867767
Sprache(n) Deutsch (ger)
Sachgruppe(n) 540 Chemie

Frankfurt Vom Verlag gemeldete Neuerscheinung, Publikation noch nicht im Haus
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