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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Wild und Geflügel : mit 77 pikanten Rezepten / Arnim Basche ; Ernst-Ulrich Schassberger. Exklusiv fotogr. für dieses Buch von Hans Joachim Döbbelin
Person(en) Basche, Arnim (Verfasser)
Schassberger, Ernst-Ulrich (Verfasser)
Döbbelin, Hans Joachim (Illustrator)
Verlag Künzelsau : Sigloch Ed. - Würzburg : Stürtz
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1986
Umfang/Format 206 S. : überwiegend Ill. (farb.) ; 26 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8003-0277-2 Pp. : DM 33.80
3-8003-0277-2 Pp. : DM 33.80
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Geflügel ; Kochbuch
Wildbret ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 86b/14940
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1989 B 8896
Bereitstellung in Leipzig




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