Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/361846991 |
| Titel | Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei / J. M. Erich Weber |
| Person(en) | Weber, Johannes Martin Erich (Verfasser) |
| Ausgabe | 2. bedeutend erw. Aufl. unter teilw. Verwendg v. Abb. u. Rezepten aus den vergr. Fachwerken: "Schule u. Praxis des Konditors" sowie "250 Konditorei-Spezialitäten u. wie sie entstehen" |
| Verlag | Radebeul : J. M. E. Weber |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1938 |
| Umfang/Format | 513 S. : Mit mehr als 1000 Bildern in Arbeitsgängen, 1 Bl. Abb. ; 4 |
| ISBN/Einband/Preis | Lw. : 20.- |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Leipzig |
Signatur: 1938 B 795
Bereitstellung in Leipzig |
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